Nein, die Bienengaertnerin ist jetzt nicht so weit umgezogen  🙂 Es hat sich zwar heuer sehr viel verändert, aber bis nach Westafrika wird es wohl eher nicht gehen. Obwohl doch der eigene Honig sehr gut und reichlich da ist, kauf …

September 2018 – Burkina Faso Read More »

Honigeis Die Sonne brutzelt, wir erleben eine Hitzewelle, wir schwitzen und brauchen eine Abkühlung. Die perfekte Erfrischung bei über 30 Grad: ein Honigeis! Kaum etwas kühlt köstlicher ab als Eis – am besten selbst gemacht und am besten mit Honig …

August 2018 – Honigsüße Erfrischung Read More »

“Bienenweide” -> Tracht sind Blütenpflanzen, die Bienen zu ihrer Ernährung aufsuchen. Die Bedeutung der einzelnen Pflanzenarten für die Ernährung der Bienen ist unterschiedlich. Mit den eigenen Bienen sieht man auch den Garten und die Umgebung mit anderen Augen. Es war …

Juli 2018 – Bienchen und Blümchen Read More »

Ab wann sind Bienen denn Bio-Bienen und hat die Bienengaertnerin auch Bio-Bienen…   🙂  Nun ja, es geht ihnen sehr gut, aber zum zertifizierten Bienenadel gehören sie noch nicht   🙂 Kann aber noch kommen und war gerade am Anfang dieses Jahres …

Juni 2018 – Bee Bio Read More »

Die Linde ist einer der schönsten und größten Laubbäume unserer Heimat. Kulturgeschichtlich wohl der bedeutendste Baum im deutschsprachigen Raum. Linden können zu gewaltiger Größe wachsen, mit breiter, hochgewölbter Krone und bis zu 1000 Jahre alt werden. Die Linden waren und …

Mai 2018 – Sommer-Bienen-Baum Read More »

Es gilt als das stärkste natürliche Antibiotikum. Die Propolis,  natürliches ‘Desinfektionsmittel’ der Bienen. Es ist ein Gemisch aus vielen unterschiedlichen Stoffen und hat antibiotische, antivirale und antimykotische Wirkung, welches Viren, Pilze und Bakterien aus dem Stock fernhält. Ältere Sammelbienen nagen …

April 2018 – Produkt des Jahres Read More »

Die Tage war ich sehr froh, das es nur 20 Völker und keine 200 sind – die Stockkarten für das aktuelle Jahr haben mir 2 Abende und 1 Flasche Wein gekostet. Bei 200 Völkern hätte ich das zeitlich und mit …

April 2018 – Watchlist Read More »

Ein beindruckender Vortrag beim ‘Wiener Landesimkertag 2018‘  hat gleich zur Erweiterung der eigenen Fachliteratur geführt: “Honig köstlich, gesund und vielseitig – Renate Frank – Ulmer Verlag – ISBN 978-3-8001-8446-0″ -> AMAZON-Link In den letzten Jahren  habe ich für verschiedene Ausbildungen viele Vorträge …

März 2018 – BEEbliothek Read More »

Honig ist ja ein wichtiges Bienenprodukt und aus Honig wird MET   🙂 Und diesmal schaut er wirklich sehr hübsch aus und er schmeckt so wie er aussieht  🙂 Warum der Met, nachweislich das älteste bekannte alkoholische Getränk, heute fast in …

Februar 2018 – Dynamisches Duo Read More »

Honig hat eine Vielzahl an Inhaltsstoffen – weit mehr als nur Zucker. Zucker ist nicht gleich Zucker und Honig ist sehr viel mehr als das. Beim Zucker muß man vor allem zwischen Einfach- und Mehrfachzuckern unterscheiden. Beim normalen Haushaltszucker, der …

Januar 2018 – Warum Honig? Read More »