Juli 2014 – Honigernte

Im Juli stehen 4 Tage ganz im Zeichen der Honigernte. Jeder Standort wird separat bearbeitet, denn obwohl wir zum gleichen Zeitpunkt ernten und sich der Sammelradius der Bienen von den beiden Standorten überschneidet, schmecken die Honige unterschiedlich. Wir wollen diese Individualität erhalten.

Wie eine Honigernte abläuft, kann man unter Honiggewinnung nachlesen und Fotos gibt es auch.